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식약처,던킨도너츠’4개 제조업체 점검 결과

식품 등 위생적 취급기준 위반 및 HACCP 평가 부적합

[신동아방송=박대영 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 비알코리아(주) 4개 공장 김해·대구·신탄진·제주에 대해 2021년 9월 30일부터 10월 1일까지 불시 위생점검과 식품안전관리인증기준(이하 해썹, HACCP) 평가를 실시했다. 점검 결과, 4개 업체에서 식품의 기계·작업장 등 위생관리 미흡이 확인되어 해당 제조업체 관할 지자체에 행정처분을 요청할 예정이다. 해썹 평가 결과, 개인위생관리, 제조 설비 세척·소독, 원료 보관관리 등 일부 항목 미흡이 확인되어 4개 업체 모두 해썹 부적합 판정되었다. 식품위생법」 위반사항에 대해서는 관할 지자체가 행정처분하고 3개월 이내에 다시 점검해 위반사항 개선여부…
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